Neive, Barbaresco und Barolo stehen im Mittelpunkt der Weinerzeugung; in Barbaresco ist in einer ehemaligen Barockkirche die regionale Enoteca untergebracht. In Neive ist unter anderem die "locanda la Contea" , ein Restaurant mit Sälen aus dem 19. Jahrhundert mit antiken Möbeln und freskenverzierten Decken, vorallem aber mit authentischem Essen und dazu optimalen Weinen. Wer exellent essen möchte ist hier sicher richtig. Außerdem ist hier Romano Levi ansässig (Via Borgo Stazione) mit seinen weltberühmten Grappe und den bekannten handbemalten Etiketten. Und in der Burg von Barolo befindet sich ein sehr interessantes Weinmuseum. Außerdem finden Sie hier die größte regionale Enothek...