Im hinteren Teil des Schlosses von Bubbio befindet sich seit 2006 ein gehobenes, gemütliches und feines Restaurant.

Bubbio liegt 15 km von der Thermalstadt Acqui Terme entfernt in den sanften Hügeln der Langa Astigiana. Geografisch finden Sie das Dorf nähe Canelli zwischen Acqui, Asti (ca. 39 km) und Alba (ca. 43 km).

Das Restaurant bietet typische Küche aus der piemontesischen Tradition sowie bodenständige Geschmäcker, die durch die Qualität der Erzeugnisse und die Kunstfertigkeit des Küchenchefs kostbar werden. Die Speisen sind fantasievoll und liebevoll angerichtet. Das Restaurant ist Inhabergeführt. Es gibt die Möglichkeit draußen zu sitzen.

Besonders zu empfehlen sind die Gnocchi aus Kastanienmehl.

*** Dienstag Ruhetag ***