Zuallererst sei hier im Zusammenhang mit Alba eines genannt: die Trüffeln.
Jeweils samstags/sonntags im Oktober sowie am ersten Novemberwochenende findet in Alba die nationale Trüffelmesse statt. Ein Spektakel, das alle Sinne beherrscht und jeden Gaumen erfreut.

Albas zentrale Einkaufsstrasse bietet Cafés, Restaurants, Delikatessengeschäfte, Önotheken und zahlreiche Marken-Boutiquen sowie Design- und Einrichtungsgeschäfte. Dazwischen sind wunderschöne Kirchen und Plätze zu entdecken. Sehenswürdigkeiten finden sich bei einem Rundgang wie zufällig; der Dom San Lorenzo, die Kirche des hl. Domenikus (13. Jh.), die Johanneskirche, die Geschlechtertürme, das Rathaus (14. Jh.) etc.

Ein gemütlicher großer Markt findet samstags statt. Ein persönlicher Tip ist der Besuch auf ein Glas Wein mit etwas Käse o.ä. oder auf einen Espresso im Vincafé im Herzen der Altstadt. (Vincafé, Via Vitt. Emanuele, 12, Alba, Tel. 0173/293705)