Gruppenrestaurant Ca´d Blina

Das Ca´d Blina in Bubbio ist ein Agriturismo mit angeschlossenem Restaurant, das von dem Winzer Pietro Venticinque und seiner Frau Piera geführt wird. Es liegt ein paar Minuten vom Dorf Bubbio entfernt, oberhalb in den Hügeln der Langa Astigiana mit einem wunderschönen Fernblick.

Das Restaurant eignet sich besonders für Gruppen und funktioniert ausschließlich mit Voranmeldung-ist also kein mit regulären Öffnungszeiten laufendes Restaurant. Ebenfalls an den Wochenenden empfiehlt sich vorher ein Anruf, auch wenn man nur zu zweit kommen möchte, da hier alles gut kalkuliert und frisch zubereitet wird, was Qualität und Preis ermöglicht.

Die Atmosphäre ist rustikal und familiär, Piera bereitet die frischen Speisen aus saisonal eigenem Anbau zu und Pietro degustiert auf Wunsch dazu seine eigenen Weine. (auch zu finden unter Weinproduzent->familiär). In großen (oder auch kleinen) Runden kommt es so oft zu lustigen und familiären Abenden. Das Essen basiert auf alten traditionellen Rezepten und der langjährigen Erfahrung der „Casalinga“, Mutter und Oma einer traditionsreichen piemontesischen und süditalienischen Familie. Hier erwartet Sie typische Küche, faire Preise und ein durch und durch italienischer Italiener, der mit viel Überzeugung seine überwiegend roten Weine präsentiert.

Die Adresse geben wir Ihnen gerne bei Interesse bekannt.
*** Nur bei Voranmeldung geöffnet ***